2014年10月30日星期四

南瓜小蛋糕 (Pumpkin Cupcake)

生活本不苦
苦的是
我们欲望太多

人心本无累
累的是
放不下的太多




选了君之老师的松软南瓜小蛋糕
小蛋糕香甜美味,口感松软
我绝对赞成君之老师所说
不试可是一个遗憾 !





南瓜小蛋糕

配料:
无糖奶油85克
低筋面粉100克
泡打粉1/2小勺
盐1/4小勺
南瓜(去皮去籽)120克
红糖40克,细砂糖40克
鸡蛋1个


做法:-
1、南瓜去皮去籽以后,切成小块蒸熟。用擀面杖的一头把南瓜肉压成泥。
2、奶油软化以后,加入细砂糖、红糖、盐,用打蛋器打发。直到体积膨大,呈轻盈的羽毛状。整个过程约5分钟。
3、鸡蛋打散以后,分三次加入到打发的奶油里。每一次都必须等鸡蛋和奶油完全融合以后再加下一次。
4、把冷却到室温的南瓜泥加入奶油糊里。
5、继续用打蛋器搅打均匀。
6、低筋面粉、泡打粉混合后,筛入奶油糊里。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋糕面糊。
8、把蛋糕面糊倒入小蛋糕模具,2/3满。把模具放入预热好180度的烤箱,烤12-15分钟,直到蛋糕完全膨胀起来,表面呈金黄色即可出炉。









This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen Lee (Eileen's Diary).



10 条评论:

  1. yeah。。。我们来交换杯子蛋糕吧。我不要有遗憾啦。嘻嘻~~

    回复删除
    回复
    1. Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111




      (((( BUKA BLO DANA GHAIB DAN NOMOR GHAIB MBAH RAWA GUMPALA ))))







      Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111

      删除
  2. 那个欲望哪里可能会少,没有了欲望,日子才大苦,哈哈哈哈哈!
    yeah yeah,今天又有party了,来来来,以小蛋糕代酒,yum seng

    回复删除
  3. 人生充满欲望,没了欲望,没了人生;没了欲望,就没有今天的妳我他/她。。。。^^
    君子老师的这款小蛋糕,是我刚刚开始接触烘焙的时候,做最多次数的,真的非常松软,非常的好吃!
    本来我也是想要做这个配方的,但是hor又想吃别的,结果还是做了别的。。。哈哈!

    回复删除
  4. 今天又各式各味的南瓜小蛋糕可以交换着吃呢!O(∩_∩)O

    回复删除
  5. 我来吃小蛋糕咯
    金黄色的蛋糕,很漂亮,赞到不行。。。 XD

    回复删除
  6. 没欲望人生就像行尸走肉,有欲望才会想到越做越多的美食嘛
    哈哈哈哈
    小蛋糕party,我也要一个咧

    回复删除
  7. 这好吃的蛋糕又怎能少了我呢?

    回复删除
  8. 我有个欲望。。就是现在要吃你的蛋糕, 哈哈!

    回复删除
  9. I wish my 欲望 can be fulfilled leh, so pai sei heeheehee.... the cupcakes so nice, bookmarked!

    回复删除

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...