2014年10月31日星期五

南瓜咖椰 (Pumpkin Kaya)



不管你学什么专业
找工作一定要找个你喜欢的
这样你每天早晨6点
到晚上8点都是开心的


再找个喜欢你的人在一起
这样晚上8点
到早晨6点就是幸福的

这就是生活




想了好几天要不要煮南瓜咖椰
因为家人不喜欢南瓜味道
我担心这罐kaya我必需一人吃清光

但。。我还是试了


结果。。。

答案是。。。

很好吃
好滑好香

还没试的乡亲父老姐妹们
“一定”要试

食谱和制作请游览这里


~~~~ 。。。 ~~~


这也是我为“南瓜蜜月”呈上最后一个南瓜post
yeah !!!! 圆满结束
祝大家万圣节快乐,Happy Halloween !!





南瓜咖椰 (Pumpkin Kaya)

材料 :

南瓜泥 200克
椰奶 100克
赤砂糖 50-60克 或 适量 (我用细沙糖)
pandan叶 数片(打结) 

做法 :

1)把蒸好的南瓜泥加入椰奶一起搅拌。倒入食物搅拌机打烂。过滤一遍。 
2)然后倒入小锅里。加入适量的糖和班兰叶用隔水煮
法以中小火煮至浓稠即可。(大约十五至二十分钟) 
3)将煮好的咖椰(把班兰叶取掉)倒入空罐里。完全冷后才关盖。








This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).



6 条评论:

  1. 这kaya有很多朋友都推荐过,但就是没勇气煮担心最后还是到了Mr Bin家。
    无论结果会怎样我还是一定要试一试,嘻嘻嘻~

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  2. 哈哈哈哈!有那个‘一定’,我就‘一定’也要试试看。
    今天过后,那个南瓜可以丢在一边,不看了,哈哈哈哈!
    今晚可以去party庆功了,yeah yeah

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  3. hor 。。。。 party ? 真的吗? 秘书要不要带我一起去?我的功劳不少的。 哈哈哈哈 。。。 可以慰劳我一下吗? :)

    kaya, 财政,你吃了这个黄金 kaya 哦。你一定一定一定变得很kaya 的。不骗你。

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  4. 这个这个,我老的竟然不会欣赏,到最后我一个人吃完了
    真的很好吃的咖椰

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  5. 这kaya很赞,家人也是不喜欢,管他们,我喜欢就好。呵呵!

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