2012年7月25日星期三

椰子果冻 (Coconut Jelly)

很喜欢这位作者夏桂保“缘分的天空”里的其中一段文章
古人说:有缘千里来相会,无缘对面不相识。
对于今天的你我他来说,千里已经不是遥远的距离了。
然而,没有了空间的距离,未尽心里没有距离。
海内存知己,天涯若比邻。
在人的一生中,会结识许多朋友。
有的,象树,跟我们连根长在了一起;
有的,象叶子,随风飘得不知了去向。
很多事情是要讲缘分的,也就是说强求不来。 

人和人相遇靠的是一点缘分,
人和人相处靠的是一点诚意,
人和人相交靠的是一颗真心。
岁月需要回忆,朋友需要相聚;
缘分需要偶遇,生命需要延续;
我相信一句话,是你的总归是你的,不是你的,怎样努力也得不到。





炎热的天气,来杯冰冰凉凉的椰子果冻解热吧
这晶莹剔透加上软软QQ滑溜,入口即化的口感
深受家人的喜爱
只要跟着简单的步骤,你就能享受到美味的椰子果冻~~





椰子果冻 (Coconut Jelly)

材料:- Happy Grass椰子Jelly粉一包

做法:-
1)将2粒椰子水加清水至3000ml。倒入锅里煮滚
(我只加至2800ml)
2)加入200gm的糖,椰子肉和椰子Jelly粉搅拌均匀,灭火
 (我只加入150gm的糖)
3)倒入模型,待凝固放入冰箱



 

24 条评论:

  1. give me 5,我们今天两朵花一样上果冻,还用一样的杯子,
    这不就是你说的。。。缘分咯!嘻嘻!

    喜欢最后一句。。。
    是你的总归是你的,不是你的,怎样努力也得不到。(绝对认同!!)

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    1. 对对,我和你们几朵花最有缘分了,不然怎么会认识呢。。。
      现在又玩心灵相通咯,真的过份。。哈哈哈哈!

      来。。来,别闹了,我们交换果冻吧。。嘻嘻!

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  2. 我爱喝椰水。。也爱吃Jelly...
    所以你这个椰子果冻 /。。。。。我绝对非常喜欢吃!!!
    小孩子更不用多说。。。。。吃完一杯在一杯的。。。。。。。哈哈!!

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    1. 珊珊
      谢谢你喜欢这果冻,但不可吃太多哦,会涨风的。。哈哈!

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  3. 哈哈!明白你的总归是你的,不是你的,怎样努力也得不到(可惜好像有人还不明白)

    我们几个还真的是心灵相通,虽然我的不是果冻但也是类似的椰子凉糕。。。吔!

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    1. 顾问,你几天不“浦头”还会get到我们的意思,太高招了。。哈哈!
      来。。来。。也请顾问吃椰子果冻,然后交换顾问的椰子凉糕。

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  4. 吔。。。你和Eileen这样有缘的,我吃醋咧!!
    我们的缘分是少了点,可我绝对是真诚的(诚意+真心)!嘻嘻!!
    请我要吃hor,我要那杯有多多coconut的~~~

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    1. myme
      缘分来到时很难阻挡的哦,有如你我,一位北部,一位南部还各条海,可是就是缘分把我们给拉近了。

      我可爱的myme,醋很酸的哦,还想吃吗。。。哈哈哈哈!

      来,我选了最多椰子的孝敬你,快快吃哦,给别人看到了又会说我偏心了。。咔咔咔咔!

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  5. weii.. 你和Eileen pakat是吗?一起上果冻,还用了同样的杯子。。 缘分有时就是那么的奇妙。。:)。。这个椰子果冻好解渴哦。。

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    1. Karen
      没有啦,心灵相通nia。。呵呵呵呵!

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  6. 喜欢第一张照片,象征一朵有五个花瓣的花花。。。嘻嘻!
    我前晚也弄了芒果布丁,那个是你的好介绍,咔咔!
    这个椰子Jelly粉我也买很久了,就是还没做,那我先从第一张照片带走一杯啦,哈哈!

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    1. casey美女
      我这包主席所谓的“白粉”是你送我的,还记得吗。。哈哈!
      很好吃哦,可考虑一下,但加了椰子水吃到肚子涨风就别怪我哦。。呵呵呵呵!

      这张照片里的一朵花瓣你绝对有资格拿走~~ 请。。:)

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  7. 朋友啊!看到你的美照,就让我想起昨天我draft的那朵花。那个花瓣也算不简单的。算了吧!哈哈哈。。。。。。
    惨了,我才想起我也有一包‘白粉’。所以我也要快快开工了。

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    1. 我觉得你是行的,天下事绝对难不倒主席你的。。加油!我等着看哦。。哈哈!

      这“白粉”我也是收到忘了,还好那天整理时发现了,不然过期了又要请mr.bin吃了。。

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  8. I having sorethroat now, this jelly is just perfect for me, sound so refreshing!

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  9. ya ar, 酱拿多两个果冻去吃,别和我客气!
    天气炎热,多喝水哦~~

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  10. 真的愧对我家的椰子布丁粉,还放在柜子里耶!!不知道过期了没。。。现在就去看!!让我先吃你家的。。。下次还!!嘻嘻。。。真的是老虎借猪,有借没有还。。。

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    1. 小厨
      过期了吗。。。哈哈哈哈!
      来。。不理过不过期先,吃了一杯再去看,我请,不必还了。。咔咔咔咔!

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  11. 来吃这个椰子果冻然后就要跳去Eileen家吃柳橙果冻了。两种我都喜欢。mmm 好吃

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    1. 好有口福呀。。吃着两家人的果冻。。呵呵呵呵!

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  12. 这个看了很清凉喔,找机会我也试试看:)

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    1. 不错吃,要不要也来一杯试试口味。。嘻嘻!

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  13. How could I miss out this coconut jelly, I also don't know, anyway, turning up late is better than not turning up at all, right? Oh, also, want to thank you for the gift. I was very exciting when seeing the t-shirt in the gift box & the size fits just well!

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  14. 问一下你的果冻粉几大包?

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