牛油蛋糕

前几天老公一直吵着要我烘烤牛油蛋糕

乘这星期天有空就烘粒来讨他欢心

可是我用较简单的方法烘制牛油蛋糕

材料 ：-

1）Nona Vanilla Flavoured Butter Cake Mix 一盒

2）290m 已溶解的奶油

3）4粒A级鸡蛋

烘焙方法如下 ：-

1）预先把烘炉烘至180c（230F），在一个18公分的蛋糕盘内铺上防油纸

2）把鸡蛋逐粒较搅拌入一包Nona蛋糕预混粉，用电动搅拌器以中速搅拌3分钟

3）加入奶油，用电动搅拌器以慢速把奶油打至稀松长达一分钟

4）倒入蛋糕盘内，烘45至50分钟（当蛋糕烘至脱离蛋糕盘边或当插入的木叉无任何黏物时即成）

5）最后洒上糖粉

忘了即时从烘炉拿出，所以有些过火（不好意思）

表面已洒了糖粉的牛油蛋糕

虽然用了简单的方法烘烤，但我用上等的牛油
所以有很浓的牛油味，很香味 （不好意思，自己称赞自己。。哈哈）
我那小妖怪还吃了三大块呢~