2009年11月4日星期三
肉骨茶
今天的晚餐是家婆亲手煮的肉骨茶
她的肉骨茶,色`香`味其全,太美味了
平时我的小妖怪不怎麽爱吃饭,可是肉骨茶就是抗击不了
必须两碗饭才能满足她
我们的吃法有些不同,先用slowcooker煮4个小时
然后放在火锅上边吃边慢慢煲
这锅肉骨茶只加入排骨,肉丸,生菜,油炸鬼 及黑木耳
再加入肉骨材料和一些药材
味道甘香又甜美。哇 !太美味了。。
怎麽可以少了一碗香喷喷的白饭
油炸鬼及特制的辣椒酱
最重要就是不能缺少一杯陈年老六宝茶。。
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