2013年6月19日星期三

沙谷糕

二姐筹备已久的BB制衣厂开张了,不过低调的她不想大事张扬,只叫了我们姐妹们来热闹热闹,吃吃火锅,吹吹水而已。我也做了沙谷糕给大家品尝。大家都好喜欢哪QQ的口感。






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沙谷糕

食谱取自:鲸鱼蓝蓝小窝居

材料:
白色沙谷米(sago300
马六甲椰糖(切碎) 280
班兰叶 3
80
椰丝 250
1/8tsp

- 把沙谷米浸在水里30分钟,沥干。
- 把水,加入椰糖和班兰叶,煮至溶成糖浆,然后过沥。
- 把椰糖浆倒入沙谷米内,混合均匀。
- 倒入抹了油的8寸模具里,放入整笼蒸30分钟,待凉。
- 把盐混合在椰丝里头,混合均匀,蒸10分钟。
- 把凉却的沙谷糕切片,然后沾上椰丝,即可。




18 条评论:

  1. BB制衣厂??很想参观。。。=P
    Mandy~~ 这个糕,老莎很喜欢,就是没有动力去做。。。
    来偷吃。。。。

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    1. 美人,制衣厂很乱哦,嘻嘻!

      别偷吃啦,来。。Mandy姐姐请吃~~ :)

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  2. 单凭想象~就觉得好吃了。。。
    最近好多东西很想做。。想吃。。可是就是没有一样能够如计划实行,闲!

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    1. 靓女
      我也一样咯,都好想做,那个list长到。。。我也不会形容了,哈哈哈!

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  3. 怎样,这个星期是不是要表演?
    哈哈!

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    1. 秘书,“笑meh”。。那里敢在那么多高手面前献丑wor~~ :)

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  4. 喜欢这个也 。。。 要做这个了。 :)

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    1. 主席,我等着吃了。。喀喀喀!

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  5. 哎哟!我不喜欢吃沙谷感觉一粒一粒小小粒在嘴里很Geli~~~~哈哈哈哈~~~~我是怪人!
    But,看得出你沙谷糕做到好美。

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    1. Loy
      放心,这个沙谷浸过水+蒸一小段时间,吃不出小小粒了哦~~ :)

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  6. 我要吃糕点啦:)
    祝福你家姐姐生意兴隆哟:)

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    1. 老师,谢谢你的祝福和推荐,这糕点很好吃哦~~ :)

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  7. 这个我也想做的,冰箱里有沙谷有椰糖,就是做不出来,我真该死,哈哈!

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    1. 总务,快动手吧!
      不过这糕点用掉我很多椰糖,心痛到死,这椰糖可是limited的咯!哈哈哈~~

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  8. 这个糕很好吃, 也想了很久。。就是没动手!
    你请我吃这美美的糕吧!

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    1. May May
      要拿千层蛋糕来交换哦~~嘻嘻!

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  9. Sago 糕我很喜欢,无奈没人帮我吃,我要吃你家好吃的糕点。祝你家bb厂生意兴隆

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  10. 这sago糕会不会太软,如果太软一定没人帮忙那我就惨咯。。。

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