芒瓜布丁月饼

还有两天就中秋节了，我才开快车做月饼送家人和同事
选择做芒瓜布丁月饼因为喜欢芒瓜的香味
这个芒瓜布丁月饼加入很多牛奶
对于不敢喝牛奶的我而言有些些压力
因为我不敢试吃。。。。
幸好只要跟着食谱做，是没问题的哦。。

不过第一次做的芒瓜布丁月饼还是有一点点的失败
因我拿捏不到凝结的时间 [没想到会这么快凝结]
所以金鱼月饼的背部和身体是合不来的哦。。呵呵

希望我亲爱的家人和同事不介意哦。。哈哈~~

芒果布丁月饼（8粒）
食谱来自：蓝色小厨 和 平淡的生活

(A)
200g-Fresh milk
70g-水
30g-糖
1tsp-燕菜粉


(B)
400g-Fresh milk
400g-水
1tbsp-燕菜粉
180g-芒瓜布丁粉


做法：
1.将(A)的材料煮滚，倒入小模型内，待凝固备用。
2.将芒果布丁粉和fresh milk搅拌均匀，备用。
3.水和燕菜粉煮滚，倒入芒果布丁再煮至滚便可。
4.先放1.5tbsp的芒果布丁入月饼模型内，待7-8分凝固。
5.放入(1)，再把芒果布丁倒入模型至满。
6.冷藏数小时后再脱模。