不要活得太累，不要忙得太疲惫
想吃了不要嫌贵，
想穿了不要嫌浪费，
心烦了找知己约会，
瞌睡了倒头就睡，
心态平和永远最美，
快乐才是大富贵。
超爱kopitiam面包
容易操作，制作过程又简单
可以说是零失败
加了奶油和芝士
这Kopitiam面包好像变了样
不过是变得更好吃更美味
而且还变成了我家女儿的最爱
面团材料：
92克高筋面粉，12克全脂牛奶（冷） ，30克蛋，3克酵母，5克盐，60克糖，
12克奶粉， 45克牛油
馅料： 奶油（切成小方块， 每个12克）
表面： 剩余的蛋液用来涂面， 3片cheddar (每块切成4片）
做法~
1. 面团:
将所有材料和海绵混合以中速搅拌至面团。
2. 然后加入牛油继续搅拌面团直有弹性不易破裂的薄膜。
3 . 休面10分钟，分割成12粒大约每粒48g，滚圆包入奶油， 封口。 放在抹上油的烤盘, 发酵60分钟或双倍大。
4. 涂上蛋液， 然后放上一片的cheddar cheese， 放入预热烤箱以160，烘烤20分钟~至金黄色。
**搅拌过程时， 这面团会比一般的黏。
食谱取自：厨苑食谱
下午茶时间，来和你喝个茶聊天，当然还要尝你家的面包～嘻嘻！
回复删除小厨，我也ready了，今天我们聊。。。。
删除面包也海绵，好香~
回复删除香hor~~ :)
删除做模那样的引诱我？唉哟 。。。。。。 害我看到口水流到满地都是。多么狼狈你知道吗？哈哈哈哈哈哈 。。。。。。
回复删除不狼狈不狼狈，趁没几多人时我快快把地抹好了，没有人看到了。。喀喀喀喀！
删除漂亮的哦，羡慕！！
回复删除我觉得cheese是百搭的好食材 ：）
美女，那个cheese才是害人鬼呢。。
删除香到不行。
结果你看。。昨天吃今天就肥了几kilo了。。哈哈哈哈~~ ：）
来了来了
回复删除我带着我的毛毛虫来了
交换吃：）
老师来了哦，我也准备好了香喷喷的咖啡，一边吃面包一边聊聊女人经~~ 嘻嘻！:)
删除Mandy, 喜歡今天的金句！還有這麵包，每一粒都有一片芝士，我兒子看到就不得了。
回复删除Jessie, 快关掉电脑，给宝贝看到了Mandy安娣的奶油芝士面包就不得了。。哈哈哈哈
删除噢耶！这个kopitiam面包加了一大片芝士，看起来不同凡响哦！
回复删除我拿cheesecake换cheese面包，可以吗？哈哈！
Esther， 加了芝士有没有感觉金光闪闪。。哈哈！
删除哎呀。。成交，我喜欢cheese cake叻~~ :)
心烦去约会，心情好也一样可以去约会，
回复删除哈哈哈！下次我们约会的时候，记得带这个又软又香的面包赴约哦！
秘书，我才不要带面包赴约呢，吃了面包我哪里还能吃我喜爱的甜品。
删除不。。不。。。不。。。。哈哈哈哈哈！！！
啊哟, 我错过了和你一起下午茶， 不过没关系， 现在虽然是吃过了晚餐，
回复删除但是， 看到你一片片排得美美的芝士面包， 我还可以吞下3个的， 嘻嘻！
May May， 真的吞了3粒？ 小心哦，cheese叻，肥死你。。哈哈哈哈哈哈！！
删除Woa, Mandy, this is the bread that I like, too bad I am late :(
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