炎热的天气大家都想吃雪糕消暑
大家不妨试一试carol老师的巧克力雪糕
虽然这巧克力雪糕会带点巧克力的苦味
但这并不会影响你我对这巧克力雪糕的喜爱
因为苦中带甜及入口即化的口感好好吃
你会吃到很甜蜜哦
有时间大家不妨试一试这不费时又简单又好吃的自制巧克力雪糕
食谱取自 :Carol老师 或 小厨家
巧克力雪糕
材料:
130g --- 牛奶
40g --- 炼乳/甜牛奶
40g --- 全脂奶粉
40g --- 无糖可可粉
20g --- 细砂糖
130g --- 动物性鲜奶油
做法:
- 将牛奶加热至50度C的温度。
- 依序加入炼乳,无糖可可粉,全脂奶粉和细砂糖。
- 最后加入动物性鲜奶油,混合搅拌均匀过滤;将材料倒入预先准备好的雪糕小模型。
- 将雪糕移至冰箱冷藏至凝固
炎热的天气。。看到大家都陆陆续续做雪糕了。。。。很爽。。
回复删除连我的儿子那天看到有雪糕的post...
都在旁边问我。。。妈妈,你会做吗?? 做给我吃啦。。。哈哈哈!!
要等到我买了那雪糕的杯子才能做呀!!
珊珊
删除不晓得你的小孩会喜欢吗因为有点苦味哦!
但哪浓郁的巧克力雪糕我的家人没两下就sapu掉了。。哈哈!
No matter is chocolate ice-cream or milo ice-cream, I will sapu all! Can I have 1?
回复删除Jessie
删除sure..no problem, speical give you 2..haha!
从外面回来真的太热了,我也要一支凉爽一下,咔咔!
回复删除这个我的恩恩一定very suka,哈哈!
来。。来,不可热到我的宝贝,快吃不然很快就溶掉了。。哈哈!
删除我这里的天气是热到爆,看到冰淇淋就像看到冷气,冰箱。。。哈哈~我除了来吃冰,还看到你家那可爱的冰棒!!
回复删除小厨
删除好。好,快进来,我把冷气调好了,再吃多几支巧克力雪糕解热吧! 嘻嘻!
我也想做ice cream,我也想帮ice cream拍照,tapi我这种拍照方式,那支ice cream一定变成‘水’,哈哈哈哈!
回复删除秘书
删除我也觉得叻,拍完照后就叫浩宇喝ice cream水咯,也不错的。。哈哈!
巧克力和雪糕都是我爱吃的,tapi hor,要做的话,我得先去买那个做冰棒的。
回复删除我也想做这个,可想了很久还在想的阶段咯。。。。嘻嘻!!
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