2013年9月15日星期日

芝士上海月饼 (Shanghai MoonCake)

第三批月饼-芝士上海月饼
自从去年吃过后就都这芝士上海月饼念念不忘
加了芝士粉,那月饼皮香到不行

国情那天烘了些带去大姐家
原本打算叫大姐带些过去给二姐
结果我们一家和大姐不知不觉都把月饼吃光了。。哈哈!


女儿看到我做月饼,开心的要做我的小助理
结果把馅料揉得不均匀
不过不碍事
还有一层皮在外,不然就真的见不得光了哦。。嘻嘻


我的芝士上海月饼是没有咸蛋黄
不放了,都一把年纪了吃多咸蛋黄对身体无益




我的芝士上海月饼 ~ 饼皮30g, 馅料30g

食谱取自:鲸鱼老师

8 条评论:

  1. 嗯,这个是我的最爱呀

    今年也是有做,不过来不及拍照就送出去了

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  2. 刚出炉的好香 好香 。。。。。。
    最后一批的等待烘给我的老朋友。哈哈哈

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  3. 好好好吃哦,真的很谢谢你!

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  4. 很美的照片。。很美的月饼!!
    这个上海月饼,我今年做到怕,做到手软。。。
    可是从中也赚了一点小钱。。也很开心!!

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  5. 这个月饼我也好喜欢, 但是今年没有做,来不及了。吃你家的可以吗?照片很美

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  6. 今年做最多的就是上海月饼了!
    复做几遍,连我自己都数不清了!呵呵,真的有点夸张。

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  7. 这月饼还来不及拍照就已经分完了,哈哈哈!
    中秋节快乐

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