随着中秋佳节的来临
我也做了第一批家人最爱的传统黑豆沙月饼
传统黑豆沙月饼百吃不厌，人人喜爱
黑豆沙月饼需要两天回油
但月饼吸引力太强了，我家老公已等不及硬要把月饼吞进肚子
哈哈哈哈。。。哈哈哈哈
中秋到，祝福到。
月老说：祝福你爱情幸福！
嫦娥说：祝福你永不寂寞！
玉兔说：祝福你平安健康！
吴刚说：祝福你好运酒酒（久久）！
我说：祝福尊敬的朋友中秋快乐、美满幸福！
做法：
1）把糖浆，硷水及花生油倒入盆里，混合均匀。
2）把做法1）加入水仙粉里，用橡皮刮刀搅拌成软面团，盖上湿布，休息1小时。
3）桌上洒上少许粉，把面团轻揉，再分成小面团。
4）把馅料包入小面团里，再在面团表面裹上少许粉，用模型盖出月饼形状。
5）将月饼排列在烤盘，放入预热烤箱，以180度烘7分钟，取出待凉，再扫上蛋液。
6）放入烤炉，继续烘15分钟。
馅料重量30g， 饼皮为30g
食谱取自- 这里
我也喜欢黑豆沙的。。
回复删除今年有买一包。。咳咳！包猪猪用掉噜 ~~
原来妳也在闭关做月饼，哈哈哈！！
回复删除黑豆沙的月饼我蛮喜爱的，要不要送我2个 ：P
黑豆沙是我和妈妈的最爱，可惜KL这里找不到，都只卖红豆沙而以。。karen就来你家吃了算了。。：)
回复删除我是最爱吃月饼的，都William不是太喜欢。我家的要送已经送完了，要吃的也吃完，你就送几粒给我啦！
回复删除财政果然是高材生，上一年还不懂得做月饼，
回复删除今年已经可以‘大展宏图’了，嘻嘻！
做得很美喔！我也看也急了！大家都动手做月饼了，我家还没开工！鸣鸣！
回复删除月饼做得很漂亮，花纹很sharp哦！！
回复删除做得好美。。夫人的就梦叉叉。。
回复删除夫人在此也祝你中秋节快乐，
月圆人團圆。。
月饼好美丽哦。
回复删除奇怪，我在这儿好像没看到黑豆沙
好美的月饼， 我家也做了不少的月饼， 所以我来欣赏而不吃了！ 嘻嘻。。
回复删除财政好班奈，月饼做得很漂亮叻！
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