Dulce De Leche 磅蛋糕

假期到了，早上路上的车辆也减少了

我也乐得轻松，不必七早八早得安排小孩上学

然后又匆匆忙忙，狼吞虎咽吃那5分钟的早餐

现在的我可以多睡一会儿，呼一呼新鲜空气

然后慢慢享受美味的早餐了

看到Joceline家连续几天都上了Dulce De Leche 蛋糕

我再也忍不住了，把我家的那一罐DDL也搬出来了

好喜欢在烘烤的时候，满屋子都充满奶香味

不管热吃或冷吃都那么美味。

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Dulce De Leche 磅蛋糕

食谱取自: Abbymonster  /  Joceline

原食谱：Jess Bakericious

材料：

牛油 180 g

白糖 30g

盐 1/4 小匙

Dulce De Leche 150克

自发面粉 180 g

蛋 3粒

做法：

1。用电动搅拌器将牛油和白糖搅拌至松发和颜色变浅，加入盐和 DDL，搅拌均匀

2。分次加入蛋，一次一粒，搅拌至均匀

3。加入自发面粉，用橡皮刮刀拌匀

4。把面糊倒入烤模里，以170度烘烤大约25-30分钟，然后取出在蛋糕中间部位割一刀。然后再送入烤箱烘烤多20 - 25分钟至蛋糕熟透即可。

5。把蛋糕取出烤箱，脱模后放在铁架上待凉后，切开享用。