一道我念念不忘的蒸鱼
做法简单又容易
Cass的厨艺我是佩服到五体投地
由她推荐的这道泰式蒜茸蒸鱼
酸酸。。甜甜。。辣辣
酸酸。。甜甜。。辣辣
连还在质疑这道菜肴的肥少
也加了两碗大饭
厨艺了得的家婆还偷偷的问了我这道蒸鱼的材料呢。。嘻嘻！
------------------------------------------------------------ @@@ --------------------------------------------------------------------
泰式蒜茸蒸鱼
食谱取自：揾到食 - Cass
材料：
金目鲈鱼 400-500g
蒜头 8-10瓣（剁细）（我加多10瓣）
小辣椒 4-5根（切碎）（我加多了三根）
芫茜 适量（切碎）
调味汁:
青柠檬汁 2Tbsp
白糖 1Tbsp
麻油 1/2Tbsp
鱼露 1Tbsp
做法：
把鱼洗净抹干水分，把剁碎了的蒜头，小辣椒全部加入调味汁里，搅拌均匀，倒在鱼的表面上，放入滚热的蒸笼里，大火蒸7-8分钟，取出，撒上芫茜，就可以吃了！
我虽然前几天刚吃了，但是闻到你家飘来的鱼香味，
回复删除不得了，我来安门铃： 叮咚！叮咚！
这道泰式蒜茸蒸鱼，魅力无法挡啊！
我也是意犹未尽，爱死它了。。。。嘻嘻！！
回复删除Cass的厨艺我早就知道是非常了得！虽然还没有机会赏到，但每次看她上的菜都是色香味俱全，让我一直在流口水。。。呵呵。。！
回复删除哈哈哈 。。。。。。。财政有时间了，终于可以上菜。
回复删除这蒸鱼我太太喜欢了，明天再来一次，嘻嘻！
回复删除蒸鱼好赞，我也喜欢：）
回复删除哈哈看起来好像在路上拍的
回复删除忘了谁告诉我这道鱼是不辣的，我想我会更更加的喜欢，因为我不能吃辣嘛。
回复删除