材料:15粒鸡蛋,一包茶叶香料,2汤匙酱油/黑酱油/糖,一点盐
煮法:-
1) 将鸡蛋煮熟捞起,敲破蛋壳
2)再煮一锅热水, 将调味料加入,再放入鸡蛋(记得热水只要盖过鸡蛋就够了,切记!切记!)
两个小时不够久吧,所以不入味~~呵呵,我看我老妈好像煲挺久的~还有要入味的话,要耐心拿针一颗颗鸡蛋去刺它几针,哈哈~我自己没煮过啦,都是我妈煮给我们吃的~
难怪我的不入味,原来我不只水加多了,还炖不够久。。有空可要试一试你妈妈的独门煮法呢。。谢了!!
两个小时不够久吧,所以不入味~~
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难怪我的不入味,原来我不只水加多了,还炖不够久。。有空可要试一试你妈妈的独门煮法呢。。谢了!!
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