2010年11月27日星期六

麦粥 (干冬)


麦粥。。也是我们口中所叫的*干冬*

第一次煮麦粥(干冬)还蛮成功的,
为何学煮麦粥(干冬),还不就是老公咯,他说他很想吃干冬。

麦粥(干冬)粒有点像薏米粒,只不过颜色偏褐色



煮法非常简单,将麦粥(干冬)浸一小时,然后加水煮两三小时
加pandan叶,冰糖,椰浆,一些些盐
一锅香喷喷绵绵的麦粥(干冬)就完成了。

3 条评论:

  1. 呵呵~我们福州人也是叫干冬^^
    我也爱~我喜欢加上玉米粒,更有咬劲~

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  2. 回ariescovies: 干冬其实是马来语gandum

    回winnieah咪:我福建人也叫干冬。加玉米粒还没试过,有机会一定试一试,反正我老公喜欢吃。

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