2012年1月21日星期六

新年饼 ~ 香脆鸡丝卷

鸡丝卷是我家肥少的最爱
不过做这鸡丝卷太费时了
卷了2个小时才做了半小罐
超累的。。。

不过当你看到肥少吃到津津有味时
什么都值得了。。。





食谱可参考 :Jessie-CookingMoments

食谱取自:YUMYUM新新饮食

面糊(拌匀)
30g面粉, 30ml水

材料
10片中形冷藏春卷皮,一切为9
100g 鸡丝

做法 :
1.摊开春卷皮,铺上适量鸡丝,然后紧紧卷起,用面糊封口。
2.烧热油锅,放入鸡丝卷以中火炸至金黄色,捞取沥干油分,待冷即可收藏。


祝大家新春大吉
Happy Chinese New Year



2 条评论:

  1. 我买完了所有材料,很开心的是没有时间动手做

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  2. I still have little bit of pork floss & the spring roll pastry left over, thinking to make more again!

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