2009年12月12日星期六

海绵蛋糕

今天烘了一粒橙味海绵蛋糕~
可是有少许的失败,有点过甜和没什么橙味~
没关系啦。。第一次烘海绵蛋糕嘛!!
真不明白呀!为什么加了一粒橙任没橙味呢?????
幸好质地松软富有弹性,鸡蛋味也浓郁~ (卖相也不错。。嘻嘻)
最重要是老公小孩也喜爱~





7 条评论:

  1. 看到很多钻石亮晶晶的~kakaka...
    下次可以试试加入1小匙橙皮,味道就出来了!

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  2. 喔。。原来是这样的。。我明白了,谢谢你QiQi。。

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  3. 再来罗嗦两句,呵呵~
    只要橙皮而已哦,那层白膜不要~会苦...

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  4. QiQi,一点也不啰嗦。。。
    有你的提醒我才会进步。。
    谢谢你哦!!

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  5. Wow..你的sponge cake 还蛮成功叻。
    记得April 妈妈说过sponge cake 蛮难做的,要新鲜鸡蛋的。
    一定要中间有洞的烘盘吗?普通oven 可烘这类蛋糕吗?sorry。。太多问题了!.hi..hi...

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  6. 第一次就有这样的成绩很不赖了。
    我不知道丢了几次才把这蛋糕做成。你好棒哦!

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  7. April - 其实我还只是位低年级学徒呀。。还在学习中呀!
    有空你也来学学做哦。。不会很难,普通的oven就可了。

    sherleen - 其实也不算太成功,过甜了,希望下次会更好,祝福我吧。。哈哈!!

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