2011年10月25日星期二

跟风 ~ 香炸黄金球



今天拿了一天假在家陪肥少和女儿
闲闲的就来个跟风,学人炸番薯球。。嘻嘻
我个人蛮喜欢吃煎炸的东西
更何况这小金球是用我喜爱的紫番薯炸成的






非常简单的做法,炸到金黄色就可以了
小小一粒的番薯粒,不大也不小,一粒刚刚好放入口里
哇。。哇。。脆脆的,好香好香
一粒,两粒,三粒。。不知不觉我已吃了整十粒了。。
好饱。。好好吃。。嘻嘻!
不过一定要乘热吃哦,冷了这小金球tie ka su 了。。哈哈!

食谱取自:Joceline
材料:~
紫番薯泥-185克
糯米粉-100克
木薯粉-1tbsp
细砂糖-50克
幼盐-少许
热水-50克 / 60克

做法:~
1。将所有材料混合搅拌,除了热水。
2。然后慢慢加入热水搓成紫薯面团。
3。将面团弄成小丸粒。
4。将油锅弄热,把小丸粒放进锅里,以中火炸香至熟。
5。把炸好的黄金球撒上一些已烤香的芝麻就能享用了








12 条评论:

  1. 哇!你好快噢。。。
    我要吃,还有剩吗?

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  2. Angie, 难得休假嘛,就炸来吃咯。嘻嘻
    想吃。。有有有。。没法送去给你,下个约会我请你吃,不止番薯的,还有金瓜,木薯。。任你选。。我请就是了,别和我客气哦。。哈哈!

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  3. 喂喂喂!我这么近,应该有份吃吧!还有还有,我要烧烧的,ok?哈哈哈哈!

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  4. 什么是黄金球?? 没吃过咯,又不会做,可怜的阿米~~~ (意思浅浅,明白啦~~,赖皮阿米,哈哈)

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  5. eileen
    哎呀,还以为你不吃煎炸的食物,结果通通吃进我和肥少的肚子了。。呵呵。。paiseh啊。。

    下回再约个时间,到你家吃你烧烧的ondeh-ondeh和炸这小黄金球,烧烧吃真的很好吃!

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  6. 阿米
    别赖皮了,来。。mandy姐姐疼疼。。呵呵!
    下回约个时间来北海,我炸你吃,ok嘛?哈哈!

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  7. Jessie
    迟了,迟了,给我和肥少吃清光了。。嘻嘻。。paiseh哦 (*-*)

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  8. 哎哟。。。来迟了,好吃的黄金球一定分完了,而且我又住酱远。。。

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  9. Casey
    我和你的距离不过是隔条海而已嘛,做么今天酱迟啊,吃完了啦~~ 哈哈!

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  10. 可惜我在吉打。。要不然我一定去你家拿的。我是不客气的。

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  11. Joceline,
    和你那么熟了,那还需要客气吗。。呵呵
    想吃,直接杀到我家都没问题啦,没空,送我也送到你家啦。。哈哈

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