2010年1月30日星期六

炸蟹柳


昨晚在阿查拉家偷走了俩道食谱,呵呵呵~
第一道就是炸蟹柳~
之前有想过炸蟹柳,可是不知怎样下手~
今天跟着她的方法和步骤,可是很奇怪呀!
为何我炸的会这么黑呢?
试一试又没烧焦,味道不错,非常香脆,味道像炸鱿鱼~
有试过炸白些,可是软软的!
到底哪里出错呢???

8 条评论:

  1. 你说非常香脆,味道像炸鱿鱼的,你是用哪一牌子的?

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  2. 这个真的好好吃!我以前炸过但好像也没那么黑的。
    会不会是蟹柳牌子的关系呢??

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  3. 因该是牌子问题,
    鱿鱼味道?
    不是螃蟹的味道?
    可爱咧?
    什么牌子?

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  4. 我又有道新食谱了。。。

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  5. JJX & febe - 我用yoki牌的,因该没问题,可能第一次炸没经验,火候掌握不好吧!

    ariescovis - 要炸蟹柳却炸鱿鱼。。也不错吧。。呵呵呵

    vivian - 我炸得不好,你可参考阿查拉的部落格。。炸得非常不错!

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