做人别计较，更不要比较
人生要微笑，烦恼要忘掉
晚上好睡觉， 梦里也笑笑
心烦意乱时，记住三句话
算了吧
。
没关系
。
会过去的
第一次做包子，有点小紧张
担心不能发酵，又担心蒸到皮皱皱
星期六晚上还偷偷请教了花主席
打开盖子的那一刻，心情好紧张
一开。。哇，还好没令我失望
不错。不错，这个包子因该是及格了吧
不过如果包子再圆些些滑些些
因该会更好，再努力！
材料：
清水 115克
酵母 3克
香港面粉 250克
细砂糖 20克
奶粉 10克
发粉 2克
无盐牛油 7克
馅料 ：咖椰馅
做法：
1）把干酵母加入清水里搅拌均匀。
2）加入粉、糖和油一起搓均匀至面团光滑。
3）让面团松弛 20分钟。把面团擀成长型，再卷起长柱形，在松弛10分钟。把面团分割成每份40克。搓圆
4）用木棍捏平。然后包入适量的馅料。
5）待发大约20分钟后，放进蒸锅里用大火蒸至15分钟左右。
食谱取自：Joceline
谢谢她的分享
Mandy, your writing are so meaningful, I must remember and take action so that I will be happier!
回复删除the bao looks very nice, 1st time making? thumb up!
Jess, i also feel it meaningful so sharing with all of you.
删除hahaha..believe it, is my 1st time~~ ：）
我们是平凡人，想要不计较，想要事事放下。。。真的。。。还得要用最大的努力来说服自己！！不过。。。我是来说服你给我吃个包的。。。哈哈！！
回复删除小厨，要做到以上那几点，不容易呀！ 不过如果能够做到，那真的是最高境界!
删除哟。。不必说服我，我的包子只要你喜欢，任你拿~~ :)
忘掉， 忘掉。。但是千万不要把我给忘掉哦！ 哈哈哈。。
回复删除没把包子忘掉之前， 快快抛一粒给我！
May姐，我哪里敢忘掉你呢。。哈哈哈哈！
删除当然及格啦
回复删除妳。。。妳。。。。太pandai了啦！！
打开锅盖那一刻，我和妳一样紧张，哈哈！！
美女，我跟你说，那一刻我真的好紧张，我一直和我的孩子说妈妈好紧张。。哈哈哈哈！
删除我被包子逼到冒冷汗。。哈哈哈哈！
及格、及格！！我来吃一粒，馅料好多喔~
回复删除真的及格hor。。。yeah!!!!
删除谢谢~~ :)
做包子最兴奋就是打开盖子的那一刻。。好美哦 ^^
回复删除那一刻虽然紧张但hor也很刺激。。哈哈哈！
删除哇哇哇！一点就明，包子滑溜溜的，
回复删除一定很兴奋咯！
秘书，兴奋到没法形容。。咔咔咔咔咔
删除昨天才跟eileen讲最不会就是做包子，sekali你美美的包子就出现，真是羡慕
回复删除Li Shuan，我还有进步的空间，我觉得表皮还不够滑。
删除哎呀。。你有一双巧手，包子才难不到你，我等你表演哦~~:)
Mandy，今天你先请我吃kaya包，明天我再请回你，哈哈！
回复删除Esther，好好，请你吃宵夜，明天你请我吃早点。。嘻嘻！
删除留言完又要去接儿子放学咯。这些包子已够滑了。看你女儿吃包就知道是好吃了！
回复删除漂亮馅料又多的包子一定很laku，两个瓜最有口福咯，呵呵。。。
回复删除Hello，财政，这个包子的皮怎么好像我的脸皮那么滑？咔咔咔咔咔咔咔 。。。。。。
回复删除你好可爱,竟然跟孩子说紧张,哈。。。。。孩子们跟你的关系一定很好。
回复删除包子做得好,至少比我好,我不会叻,改天要请叫你,现在请我吃先,哦可 ok
做的很好哩
回复删除请问你的咖吔是怎样包进去的，会不会漏来漏去？
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