2009年12月28日星期一

简简单单的晚餐


一顿简单的晚餐~
一条煎鱼,一盘小白菜,一碗三拜虾和一小碗的猪肉炒姜丝~
可是我却觉得是顿丰富的晚餐~
为何呢? 。。。。。
因为我家小肥去他阿姨家渡假一星期~
我家家婆说年尾了她要清她的年假喔。。
原来家庭主妇也有年假的喔。。
活的这么大现在才知呢。。我的天呀。。
结果我和老公天天打包饭盒。。
鸡饭,鸭饭,经济饭。。吃到 呀。。
今天小肥回来了,家婆也复工了。。
就这么一顿简单的晚餐可是我和老公都觉得非常美味~
非常好吃。。。yummy。。yummy。。
人有时就是这么犯溅,拥有时却不珍惜,失去后才觉得家是温暖~
家里的饭是最最香的。。同意吗?

2009年12月26日星期六

雪梨龙眼糖水

圣诞节老公病了那里都没得去~
闷闷的在家里,无无聊聊的~
就炖了雪梨龙眼糖水来润一润~
女人不补很容易老的哦。。wakakaka。。

~ 材料 ~
5 粒雪梨
半包龙眼
2片香草叶
适量的冰糖

* 做法如下
1。雪梨去皮,切片后放入窝里煮至水滚
2。把做法1放入炖盅里,炖两个小时
3。然后加龙眼和冰糖炖半小时
4。最后加入香草叶

香梨具有润燥消风,醒酒解毒等功效。
在气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒,
口鼻干燥,有时干咳少痰,
每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
忌 :虚寒的人不益吃生梨,可把梨切块煮水食用。

2009年12月25日星期五

我的圣诞礼物

昨天平安夜收到3份圣诞礼物~
有巧克力,四叶草耳环,绿发晶手绳~
最让我喜爱的就是这条绿发晶手绳~
谁送的。。当然是我老公咯。。。呵呵~
生日送我的那条手绳刚好脱落了~
老公趁我上班时偷偷把它改装了~
当我见到时还以为是买的,不相信是他亲手绑的~
因比上次的那条手绳更精美~
喔!老公。。你的功夫又上一层了哦~
你好野!
我很喜欢呀!谢谢老公。。

2009年12月23日星期三

圣诞礼物

Jingle bell... jingle bell...jingle on the way...
圣诞老公公来咯。。来分礼物咯。。ho...ho...ho...
先到先拿。。分完为止哦。。哈哈哈!!
礼物是什么。。。现在拆咯。。
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就是这些银角小包包。。
那里买。。对不起。。外边暂时买不到。。
因。。是老公特别设计和缝制的牛皮小钱包。。
有钱买不到哦。。
这银角小包包是要送给我的俩位mei..mei同事和姐姐的。。
谢谢mei..mei同事这年里的帮忙。。
谢谢姐姐这年里的照顾。。
希望她们喜欢我为她们准备的礼物。。
祝她们。。Merry X'mas

2009年12月22日星期二

2009年12月21日星期一

瑞士挞 (Swiss Tarts)

N年前已烘过此挞~
今天再烘味道还是一样,好香的牛油味,好好吃哦!!哈哈。。
为一不满意的是没有明显的花纹~
根据书本是因为搅拌过度~

材料:- (取自-创意小饼干)(A)
70克 牛油
65克 马芝淋
60克 糖
少许盐
(B)
1粒 鸡蛋
(C)
170克 面粉
1/2 茶匙发粉

1。 将(A)搅拌至松发。
2。 加入(B)搅拌至光滑和松发。
3。 加入(C)拌至均匀即可。
4。 把它放入配上星形花嘴的挤花袋里,挤面团入放了纸杯的迷你挞模里。
5。 放在烤炉地层,以175度炉温烤20至25分钟。


2009年12月20日星期日

豆腐肉丸汤


星期天,懒懒的,来碗豆腐肉丸汤配饭吧~
非常简单的一碗清汤~~香甜又可口。。 yummy。。yummy。。
非常容易煮哦,只需加入日本豆腐,肉丸(加冬菜和青葱),高丽菜,一点盐~
哗!一碗香喷喷又美味又经济的豆腐肉丸汤就弄好了~
炖汤喝多了,来碗清淡些的汤也是不错的选择哦!

2009年12月18日星期五

脆皮炸虾球


今天是假期,俩个小鬼没上学~
所以炸了些虾球讨他们欢心咯~
非常简单的做法~
只需面粉,虾,青葱,大葱,罗卜丝,一点盐~
然后放入油窝炸至金黄色~
(* 如果要更加脆皮,可加入些eno)

2009年12月17日星期四

花生黑豆炖排骨


上菜咯。。花生黑豆炖排骨~
此汤属家常菜~
花生能补中益气~
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,润肺燥热~
所以这炖汤适一家大小饮用,由其是现在炎热的天气~


2009年12月16日星期三

买了几件L品牌T-Shirt

前几天接到二姐来电~
告知朋友处有L品牌T-Shirt出售~
价钱超超超。。。超便宜呢~
问我可有兴趣, 我二话不说就叫他买给我~
可别以为是二手或瑕疵的哦~
件件都完美无缺的~
可惜没有我的。。*~*

** 女儿的 **

** 儿子的 **
** 老公的 **

2009年12月13日星期日

汤圆


冬至近了,我已为家人准备传统的小汤圆和红豆小汤圆~
没办法呀。。因今年的冬至落在星期二~
通常周日比较忙嘛~
汤圆。。汤圆。。汤圆让我想起小时候的点点滴滴~
虽然现在有不同馅料的汤圆,但我还是喜欢传统式的红白汤圆~
红白汤圆让我想起小时候我们三姐妹围在妈妈身旁做汤圆~
一眨眼三姐妹都有了自己的家庭~
可是我们都没亲手做过红白汤圆~
今年是我人生的第一次动手做汤圆,现丑了~
我弄了两种味道的汤圆,糖水和红豆沙~
不过老公小孩还是较喜爱传统的糖水汤圆~
我呢却无所谓,只要家人喜爱。。我就满足了~

2009年12月12日星期六

海绵蛋糕

今天烘了一粒橙味海绵蛋糕~
可是有少许的失败,有点过甜和没什么橙味~
没关系啦。。第一次烘海绵蛋糕嘛!!
真不明白呀!为什么加了一粒橙任没橙味呢?????
幸好质地松软富有弹性,鸡蛋味也浓郁~ (卖相也不错。。嘻嘻)
最重要是老公小孩也喜爱~





2009年12月10日星期四

红豆沙糖水


红豆沙糖水是我的最爱~
而且煲红豆沙糖水也较简单~
煲红豆沙我们较喜欢加入西米~
QQ的西米加红豆沙。。哗。。一流叻~
红豆利水去湿,清热解毒~
糖水滋润,非常适合现在的天气饮食~
我较喜欢热食,老公和小孩却喜欢放入雪柜冷食~
各有各喜爱~

2009年12月8日星期二

鱼丸大虾炒灯笼椒 + 紫菜玉米汤


~ ** 鱼丸大虾炒灯笼椒 **~
~** 紫菜玉米汤 **~


灯笼椒和玉米都是金马伦所买的新鲜蔬菜
鱼丸大虾灯笼椒,味道一级棒
紫菜玉米汤,鲜甜美味
又是一顿丰富的晚餐~yummy...yummy..

2009年12月3日星期四

蕃薯糖水


ML要介绍在部落格的第二道糖水又是蕃薯糖水~
真不好意识~
因为刚好在金马伦买了些蜜糖蕃薯嘛~
这次煮得比上回的紫心蕃薯糖水好些些~
蕃薯没那么软。。有进步咯。。嘻嘻

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